În fiecare an de activitate a companiei LaBorcan am recoltat seminţe de la un ciclu de producţie pentru următorul sezon specific. Motivele fiind diverse de la selecţia soiurilor până la simplul fapt de a face economie la resursele financiare. Fix când alcătuiam bugetul de investiţii pentru sezonul de toamnă – iarnă 2024 – 2025 – […]
Scurt îndrumător de agrobusiness sau socoteala de acasă nu ţine şi în târg Read More »
Oricum i-am spune aceastei plante din familia Polygonaceae ajunsă în Europa pe Calea Mătăsii din Tibet rămâne una din cele mai interesante şi gustoase soluţii de acarit zămurile şi ciorbele de vară! Se consumă doar tulpinile, frunzele fiind extrem de toxice datorită conţinutului bogat de taninuri neprietenoase cu digestia umană. Tulpinile au gust citric, uşor
Rabarbăr, Rubarbără, Revent Read More »
În plin avânt de creştere al tomatelor, cam de la începutul formării al celui de-al doilea etaj de fructificare şi până la ultimul etaj, este necesar să ţinem sub control rebeliunea lacomilor copii pe care acest fruct are tendinţa să-i dezvolte într-un ritm accelerat! Aceşti vlăstari apar la îmbinarea frunzelor cu tulpina, absolut la toate,
Ciufulitul tomatelor ( copilitul ) Read More »
Această etapă este definitorie pentru gustul, sănătatea şi durata de viaţă a tomatelor. Acum implementez intercalat, un fir tomate, unul cu o plantă gardian, busuioace de tăt felul, crăiţe, praz( în alternanţă, un an praz, un an apio). Cu riscul de a mă repeta o să explic, în viziunea mea dar mai ales din experienţa
Gustul şi gardienii Read More »
Drobul din organe, indiferent de la ce animal provin acestea, îl construiesc după această reţetă. Nu zic că este cea mai bună dar mie mi se pare că armonizează bine toate aromele şi texturile unui întreg amalgam! În cele ce urmează încerc să prezint un drob alcătuit din organele unui miel de Paşte ce a
Chiar dacă a trecut o perioadă de o lună de la implementarea răsadurilor în sol, tomatele nu s-au dezvoltat aşa cum ar fi fost normal datorită temperaturilor nocturne extrem de mici din această perioadă. Din această lună mai bine de 2 săptămâni ele s-au luptat pentru supravieţuire şi mai puţin pentru creştere şi inflorescenţă. Între
Lucrări şi lucruri de făcut la o lună de la plantarea răsadurilor Read More »
